اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير 2023

اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير 2023، والذي تسعـى كل ربة منزل إلى توفير الوقت والجهد أثناء تحضير مائدة رمضان ، والتي يجب أن تكون متنوعة وكاملة في العناصر الغذائية ، حتى يتمكن الصائم من إعادة ما فقده طوال اليوم ، ومن خلال هذه السطور التي يقدمها الأرشيف سيتم شرح الوجبات الرمضانية السريعة والسهلة 2023 ، ووجبات الإفطار الرمضانية السهلة والسريعة بخطوات وصور.

اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير 2023

ثم تبحث كل امرأة وأم عن أطعمة سريعة تضيفها إلى مائدة الإفطار لتوفير الوقت والجهد إليك مجموعة من الأطعمة الرمضانية سريعة التحضير وسهلة التحضير:

الزلابية البطاطس

وهي وجبة رمضانية سريعة ، ولا تتطلب وقت تحضير أكثر من ثلاثين دقيقة ، وهي غنية بالبروتينات والنشويات ، إضافة إلى طعمها اللذيذ ، ومكوناتها وطريقة تحضيرها مفصلة أدناه:

• المكونات: تحتاج صينية كرات اللحم بالبطاطس إلى مواد سهلة ، وهي:
  • معجون البطاطس:
    • كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
    • ملعقة كبيرة زبدة.
    • ربع كوب حليب.
    • ملح.
    • الفلفل.
  • كفتة:
    • نصف كيلو لحم مفروم.
    • بصل مخطط
    • نصف كوب بقدونس مفروم.
    • معلقة بابريكا.
    • ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
    • نصف كوب ماء.
  • الصلصة:
    • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
    • رشة زعتر.
  • جبنة موتزاريلا.
• طريقة التحضير: يمكن تحضير البطاطس مع كرات اللحم باتباع الخطوات التالية:
  • اسلقي البطاطس ، ثم قشريها واهرسيها وهي ساخنة ، أضيفي الزبدة والحليب ، قلبي البطاطس جيدًا ورصّيها في طبقات على صينية الخبز.
  • تصنع الكفتة بوضع جميع المكونات وخلطها جيداً ثم تشكيل الأقراص في مقلاة وتحمير الكفتة.
  • تحضير الصلصة بخلط مكوناتها.
  • نضع الكفتة فوق طبقة البطاطس على الصينية ، ثم نسكب الصلصة الحمراء فوقها.
  • نرش جبنة الموزاريلا والأوريغانو على وجه الصينية ، ونخذه إلى الفرن الساخن لمدة عشر دقائق ، وهو جاهز للتقديم.

أرز مع الدجاج الكاري

ثم هي وجبة شهية يتم تحضيرها بسرعة ولا تستغرق أكثر من نصف ساعة ، ولا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن ويقدرها الجميع ، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:

• المكونات: هذه هي مكونات وصفة الأرز والدجاج بالكاري:
  • ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع.
  • نصف دجاجة مبشورة.
  • فلفل أخضر.
  • يرش البقدونس والكزبرة والنعناع.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ربع ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل.
  • أربع فلفل أحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • أربع حبات طماطم مع كوب حليب في الخلاط.
  • ملعقتان كبيرتان من كريمة الطهي.
  • أربع أوراق غار.
• طريقة التحضير: يتم تحضير دقيق أرز الكاري باتباع الخطوات التالية:
  • يسلق الأرز على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من الملح.
  • نضع الفلفل الحار في الخلاط مع البقدونس والنعناع والكزبرة ونصف كوب ماء.
  • يضاف الزيت والزبدة والصلصة في قدر حتى يغلي جيدًا.
  • يضاف الأرز ويُقلب ، ثم يُغلى المزيج على نار هادئة.
  • نقطع البصل ثم نحمره ونضيف الدجاج الرائع حسب الرغبة.
  • يضاف الزنجبيل والثوم ويقلب حتى ينضج الدجاج.
  • نضيف كل البهارات ، ثم نضع الأرز على صينية ونضع الدجاج فوقه وهو جاهز للتقديم.

مكرونة بالبشاميل

وهي وجبة لذيذة وسريعة التحضير ، إذا لم تستغرق أكثر من نصف ساعة لتحضيرها ووضعها على مائدة رمضان ، فيما يلي مكونات صحن مكرونة البشاميل ، إلى جانب طريقة التحضير:

• المكونات: يتطلب معجون البشاميل المكونات التالية:
  • كيلو باستا.
  • نصف كيلو صدر دجاج.
  • بصل كبير
  • فصين من الثوم.
  • فلفل بارد وساخن.
  • ملح.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • جبنة موتزاريلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • خمسة أكواب حليب.
• طريقة التحضير: يمكنك تحضير طبق مكرونة بالبشاميل باتباع الخطوات التالية:
  • اسلقي المعكرونة في الماء والملح.
  • نضع قدر على النار ونضيف الزيت والبصل ثم يسحق الثوم والفلفل الحار وقطع الدجاج والبهارات.
  • تحضير صلصة البشاميل عن طريق وضع الزبدة على النار وإضافة الدقيق والحليب تدريجياً وإضافة الملح والفلفل الأسود مع التحريك المستمر.
  • نضيف صلصة البشاميل والمعكرونة وجبنة الموزاريلا ، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً وهي جاهزة للتقديم.

وجبة فاهيتا الدجاج المشوي

ثم هي وجبة شهية وسريعة التحضير ويحبها الجميع ، فهي لا تستغرق أكثر من نصف ساعة ، فهي مليئة بالعناصر الغذائية ومناسبة جدًا لمائدة رمضان ، وفيما يلي مكوناتها وطريقة التحضير:

• المكونات: فيما يلي مكونات طبق فاهيتا الدجاج المشوي:
  • كيلو دجاج مبشور.
  • ونصف كوب صلصة طماطم.
  • ثم ملعقة كبيرة بهارات الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ملح.
  • الفلفل.
  • بصل مقطع.
  • شرائح الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
  • طماطم مقطعة.
• طريقة التحضير: يمكنك تحضير طبق فاهيتا الدجاج باتباع الخطوات التالية:
  • رتبي شرائح الدجاج على صينية ، ثم تبليها بكل البهارات ، ثم ادهنها بالزيت.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • نخرج الصينية من الفرن ونضيف شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومي وكذلك صلصة الطماطم ونخلط جيداً.
  • أعد الصينية للفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

أرخص وجبة رمضان سهلة

ويجب أن تبحث ربات البيوت عن بعض الأطباق سهلة التحضير وغير المكلفة لإضافتها إلى موائد رمضان إليك بعض وصفات طعام رمضان السهلة والرخيصة:

خلية النحل

ثم هي وجبة شهية ومناسبة للعائلة ولا تتطلب الكثير من الجهد أو النفقات ، وفيما يلي طريقة تحضيرها بمكوناتها:

• المكونات: لتحضير طبق الخلية ، تحتاج إلى المواد التالية:
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • وملعقتان من السكر.
  • ثم كوب ماء فاتر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • وربع كوب زيت.
  • ثم كوبين من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • وأي نوع من الجبن.
  • ثم لبن.
  • السمسم أو الحبة السوداء.
  • وملح.
• طريقة التحضير: لتحضير طبق خلية النحل يجب اتباع الخطوات التالية:
  • اخلطي الخميرة والسكر والماء الفاتر والحليب المجفف والزيت ثم الدقيق والبيكنج باودر.
  • واعجن المزيج إما بالخلاط أو باليد ، جيداً حتى يتجانس تماماً ، واتركيه يرتاح لمدة ساعة.
  • ثم اقرص العجين واملأه بالجبن ، ثم ضعه على صينية الخبز بالزيت ، بشكل مضغوط.
  • دهن وجه الصينية بالحليب ، رشي بذور السمسم ، ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً وهي جاهزة للتقديم.

أرز أبيض بالزبيب واللوز

وإنها وجبة لذيذة ورخيصة وسهلة التحضير ، كما أنها توفر الجهد والوقت ، وإليك مكونات هذا الطبق اللذيذ وكيفية تحضيره:

• المكونات: وهذه هي مكونات طبق الأرز الأبيض بالزبيب واللوز:
  • نصف كوب لوز.
  • ونصف كوب زبيب.
  • ثم بصل مقطع متوسط ​​الحجم.
  • أونصة واحدة من اللحم المفروم الطري.
  • ونصف كوب زيت.
  • ثم ربع ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • ربع ملعقة قرفة.
  • وملح.
  • ثم الفلفل.
• طريقة التحضير: يمكنك تحضير طبق من الأرز الأبيض باللوز والزبيب باتباع الخطوات التالية:
  • ينقع الأرز في ماء فاتر لمدة نصف ساعة.
  • اقلي اللوز.
  • تقليب البصل مع اللحم المفروم والتوابل والبهارات الكاملة.
  • نضع الأرز فوق الخليط ونضيف الماء الساخن ونتركه حتى يغلي.
  • يُسكب الأرز بعد طهيه ، ويُسكب اللوز والزبيب فوقه ، ويكون جاهزًا للتقديم.

أشهى المقبلات الرمضانية

ثم يعتبر طبق المقبلات الرئيسي على مائدة رمضان ، وهناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكن أن تضيفها ربات البيوت إلى الوجبات الرئيسية ، ومن أشهرها:

• فتوش الباذنجان السوري: عبارة عن باذنجان مقلي بالزيت والطماطم والثوم ودبس الرمان ويقدم مع حبوب الرمان والخبز المحمص.
• ورولات المسخن الفلسطينية: من أشهر المقبلات الفلسطينية ، تتكون من قطع الدجاج المتبلة وتقدم على خبز المرقوق.
• ثم يالنجي ورق العنب – من أشهر مقبلات رمضان ، حيث تُغلف أوراق العنب المحشوة بالأرز والخضار وتقدم باردة.
• سمبوسك بالخضار: وهو من ابرز انواع الكيك الرمضاني الغني بالفوائد بداخله ويقدم مباشرة ساخنا او باردا.
• وسيريا المحمرة: وهي من أشهى الأطباق في قائمة المقبلات ، وتتكون من دبس الفلفل الحلو مع الجوز وزيت الزيتون ، وتقدم مع الخبز المقلي.
• ثم السلطات: والتي يمكن تكريرها حسب ذوق ربة المنزل ، مع إضافة خضروات متنوعة تفيد الصائمين.