طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير، تعتبر حلوى البيتفور من الحلويات الغربية التي يفضل تناولها الكثيرين، ويحرص البعض على صنعها بنفسه، وتجريب مذاقها من صنع اليد، وذلك لغلائها في بعض المحال التجارية، وهناك من يرغب في التسلية أثناء صنع الحلوى التي يفضل تناولها بكثرة، خاصة بعد معرفة أن كافة مكوناتها سهلة وأنها يمكن صناعتها في المنزل بكل يسر وسهولة، ونطلعكم في مقالنا اليوم حول مجموعة من طرق السهلة الاقتصادية لإعداد أطباق من حلوى البيتفور، وهي كالتالي ونستخلص لكم طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير.
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير
نطلعكم في هذه السطور حول أسهل طريقة لصنع حلوى البيتيفور الشهية ونطلعكم على أهم مقاديرها، حيث تعتبر حلوى البيتيفور من الحلويات التي يفلها الكثيرين، وذلك لكونها تتمتع بالعديد من اللألوان الزاهية والأشكال المتعددة الجميلة، والتي يتم وضعها في كافة المناسبات، ويمكنكم صنع هذه الحلوى الشهية في المنزل، وذلك بتتبع هذه الطريقة:
ما هي المكونات:
نطلعكم على مكونات صنع حبات البيتيفور الشهية والتي بالبداية يجب تجهيزها لتحضير وصفتنا:
- إحضار 2 كوب من الدقيق.
- و كوب من الزبدة.
- وجلب نصف كوب من السكر المطحون.
- و ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- وسنحتاج إلى ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- و 2 صفار بيض.
- ونحتاج إلى شوكولاتة للتزيين.
طريقة تحضير حلوى البيتيفور
وبعد أن قمنا بتجهيز مكونات صناعة حلوى البيتيفور علينا تتبع طريقة صنع هذه الحلوى باستخدام المكونات السابقة، وعليك الحرص على تتبع هذه الخطوات بترتيب، وهي تظهر لكم كالتالي:
- في البداية قم بوضع البيض مع الفانيليا مع الزبدة وخفقهم معًا بشكل جيد للحصول على قوام كريمي.
- ثم قم بإضافة السكر المطحون إلى المكونات السابقة أثناء الخفق.
- وعليك خلط الدقيق مع البيكينج بودر، ثم وضعهم بالتدريج على الخليط السابق.
- وبعدها يتم تقليب جميع المكونات بشكل جيد للحصول على عجينة طرية.
- ثم قم بتغطية العجين، وتركه ليرتاح لمدة حوالي نصف ساعة.
- وثم عليك البدء في تشكيل العجين حسب الرغبة، ثم وضعه في صينية على ورق الزبدة، وإدخالها في الفرن.
- ثم قم بتزيين أشكال البيتيفور بالشوكولاتة بعد خروجها من الفرن.
وصفة عمل البيتيفور الملون
هناك من يرغب بصناعة حلوى البيتيفور بألوانه المتعددة والتي تظهر بشكل أكثر رتابة وجمال، حيث يتمتع البيتيفور بسهولة تشكيله، وطعمه المميز خاصة إذا قمنا بإضافة الألوان الزاهية له، وذلك يتم أيا صناعته بالمنزل بكل سهولة، وإليكم في السطور القادمة طريقة صنعه:
المكونات البيتيفور الملون
عليك قبل المباشرة بصنع قوالب البيتيفور الملون تجهيز كافة المكونات اللازمة لصناعة البيتيفور الملون وهي كالتالي:
- إحضار 2 كوب من الدقيق.
- وتجهيز كوب من الزبدة.
- و نصف كوب من السكر المطحون.
- وجلب بيضتان.
- وتجهيز ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- و ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- وإحضار ألوان طعام صحية (اللون حسب الرغبة).
- و تحضير بشر برتقال.
طريقة تحضير حلويات البيتيفور الملون
نطلعكم في هذه النقاط على طريقة تجهيز حلويات البيتيفور الملونة بكل سهولة وكل ما هو عليك تتبع هذه الخطوات لتحصلوا على بيتيفور ملون:
- بالبداية عليك وضع البيض، وبشر البرتقال، والفانيليا في وعاء وتقليبهم جيدًا.
- ثم قم بإضافة الزبدة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
- و إضافة السكر، والألوان المختارة إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
- وبعدها عليك خلط الدقيق مع البيكينج بودر سويًا في وعاء آخر، ثم إضافتهم إلى الخليط السابق بالتدريج مع الخفق للحصول على عجينة طرية.
- ثم قم بتغطية العجين بورق سلوفان وتركه لمدة نصف ساعة ليرتاح.
- وقم بوضع العجينة في آلة البيتيفور والحصول على أشكال متنوعة.
- وعليك الحرص على رص أشكال البيتيفور في صينية على ورق الزبدة ووضعها في الفرن.
- وآخر خطوة وهي عملية تزيين البيتيفور بعد خروجه من الفرن باستخدام الزبيب، أو المربى.
طريقة عمل البيتيفور بالكاكاو بالصور
يفضل الكثير من الاشخاص البيتيفور بالكاكاو ومنهم الأطفال وذلك لحبهم الشديد للكاكاو، حيث يفضلون كل الحلوى التي تحتوي على كميات كبيرة من الشوكولاتة ويعتبرونها من أطيب أنواع الحلويات، ونطلعكم على طريقة صنع حلوياتالبيتيفور بالكاكاو والشوكولاتة:
إليكم المكونات:
يجب التأكد أن تكون كافة مكونات البيتيفور بنفس درجة حرارة الغرفة، وغير مجمدة، وعليكم تجهيز كافة المكونات لننتقل لطريقة صنعها:
- إحضار 2 كوب من الدقيق.
- و 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- وتجهيز كوب من الزبدة.
- و نصف كوب من السكر المطحون.
- و ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- و ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- وجلب 2 صفار بيض.
- و رشة ملح.
- وتجهيز مكسرات متنوعة.
طريقة تحضير البيتيفور بالكاكاو
وبعد أن قمت عزيزتي بتجهيز كافة المكونات والتي حراراتها تعادل درجة حرارة الغرفة، نقوم الآن بخفق كافة المكونات بشكل جيد، وعلينا هنا استخدام ما يسمى بالميكسر الكهربائي، وتتبع الخطوات التالية لتحضير البيتيفور:
- عليك وضع البيض مع الفانيليا مع الزبدة وخفقهم معًا بشكل جيد للحصول على قوام كريمي.
- والعمل على إضافة السكر المطحون، ورشة الملح إلى المكونات السابقة أثناء الخفق.
- وقم بخلط الدقيق مع البيكينج بودر، مع الكاكاو، ثم وضعهم بصورة تدريجية على الخليط السابق.
- ثم يتم تقليب جميع المكونات بشكل جيد للحصول على عجينة طرية.
- عليك الحرص على تغطية العجين، وتركه ليرتاح لمدة حوالي نصف ساعة.
- وقم بإدخال العجين في الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط.
- ثم البدء في تشكيل العجين حسب الرغبة، ثم وضعه في صينية على ورق الزبدة، وإدخالها في الفرن.
- وبعدها قم بتزيين أشكال البيتيفور بالمكسرات بعد الخروج من الفرن.
طريقة عمل البيتيفور بجوز الهند بالصور
نطلعكم في ختام مقالنا على موقع الأرشيف على طريقة عمل البيتيفور بجوز الهند، حيث يفضله الكثيرين بشكل كبير، لكون الجوز الهند يضيف الكثير من النكهات ذات الطعم المميز الخاص الذي يحبه الجميع، وتعتبر هذه الطريقة من أسهل وأسرع الطرق.
مكونات بيتيفور جوز الهند
نجدد لكم أي مكونات في كافة طرق صناعة حلوى البيتيفور عليك الحرص على مراعاة المقادير أن تكون بدرجة حرارة الغرفة:
- قم باضافة 3 أكواب من الدقيق الناعم.
- و كوب من الزبدة.
- وإحضار نصف كوب من السكر المطحون.
- و بيضتان.
- وتجهيز ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- و ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- و نصف كوب من جوز الهند.
- ونحتاج إلى بشر برتقال.
- و رشة ملح.
طريقة تحضير البيتيفور بجوز الهند
لتحضير بيتيفور بجوز الهند عليك تتبع الخطوات التالية بكل ترتيب ودقة:
- قم بوضع البيض، وبشر البرتقال، ورشة الملح، والفانيليا في وعاء وتقليبهم جيدًا.
- وبعدها عليك إضافة الزبدة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
- وثم إضافة السكر، وجوز الهند وإلى المكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
- وقم بخلط الدقيق مع البيكينج بودر سويًا في وعاء آخر، ثم إضافتهم إلى الخليط السابق بالتدريج مع الخفق للحصول على عجينة طرية.
- ثم قم بتغطية العجين بورق سلوفان، وتركه لمدة نصف ساعة ليرتاح.
- وبعدها عليك وضع العجينة في آلة البيتيفور والحصول على أشكال متنوعة.
- وقم برص أشكال البيتيفور في صينية على ورق الزبدة ووضعها في الفرن.
- وأخيرا تزيين البيتيفور بعد خروجه من الفرن.
