مقالات
قائمة افضل وجبات السحور في رمضان صحية تمنع الجوع والعطش
قائمة افضل وجبات السحور في رمضان صحية تمنع الجوع والعطش، هناك العديد من الوجبات السحور المختلفة التي يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك، الكثير من المواطنين يبحثون لتعرف علي افضل الوجبات السحور تعد صحية تمنع الجوع والعطش، حيث أن طعام السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك لذلك يجد البعض صعوبة في اختيار الطعام المناسب لهذه الوجبة لذلك من خلال هذا المقال الأرشيف سيتحدث عن أفضل وجبات السحور في رمضان.
افضل وجبات السحور في رمضان صحية تمنع الجوع
إليك بعض أفضل الوجبات الصحية للسحور في رمضان والتي تمنع الجوع:
- دقيق التمر بالأفوكادو: يحتوي التمر في تركيبته على كمية كبيرة من السكروز الطبيعي من الفاكهة، وهذا ما يجعله يمد جسم الصائم بالطاقة، فضلًا عن كونه غنيًا بالألياف الطبيعية التي تجعل الصائم يشعر بالشبع، وكذلك يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، وهذا الطعام يمنع الصائم من الشعور بالجوع والعطش.
- المكسرات: المكسرات غنية بدهون أوميغا 3، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على ألياف طبيعية، لذلك يُنصح بتضمين المكسرات النيئة وغير المملحة في طعام السحور، لأنها تمنع الجوع وتجعل الصائم يشعر بالشبع.
- الزبادي اليوناني: يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية جدًا من البروتين بالإضافة إلى احتوائه على البروبيوتيك.
- الشوفان: يتميز الشوفان بكونه من الحبوب الكاملة التي تمد جسم الصائم بالألياف والمعادن الضرورية مثل المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم، وهذا ما يجعل الصائم لا يشعر بالجوع، لذلك ينصح به، أكل دقيق الشوفان، مع كوب من الحليب كامل الدسم.
- البيض: يعتبر البيض مصدرًا للبروتين الحيواني، فإذا تم غليه في وجبة ما قبل الفجر، فإنه يمنح الصائم شعورًا بالراحة والشبع في نفس الوقت، وهي وجبة خفيفة وصحية لا تفعل ذلك، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية
افضل وجبات السحور في رمضان صحية تمنع العطش
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد الصائم على عدم الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام ، وإليك بعض أبرز هذه الأطعمة:
- الفول: يعتبر دقيق الفاصوليا من الأطعمة الغنية بالمعادن المتعددة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات، وإذا أضيف زيت الزيتون إلى طبق الفول فإنه يمنع الصائم من الشعور بالعطش.
- السلطة الخضراء: تشتمل السلطة على مجموعة صحية من الخضروات الغنية بالسوائل والألياف التي تبقى في الأمعاء لفترة طويلة، بالإضافة إلى دورها في ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش.
- التمر: يعتبر التمر من الأطعمة الصحية الغنية بالسكريات والألياف التي توفر الطاقة لجسم الصائم وتمنعه من الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام.
- – الموز: يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهذا ما يمنع الشخص من العطش على معدة فارغة، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين B6 الذي يمد الجسم بالطاقة، ونسبة عالية من النشا، ولهذا السبب هم ينصح بتناولها في السحور.
- المشمش المجفف: يحتوي المشمش المجفف على نسبة من فيتامين ج، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين هـ، والبروتين والألياف، لذلك ينصح بتناوله كوجبة صحية في السحور، حيث يمنع الصائم من الشعور بالعطش.
- الزبادي: الزبادي مادة غنية بالكالسيوم والفيتامينات، وهو من أفضل الأطعمة المرطبة التي تمنع العطش، فهو يحتوي على الخمائر والبكتيريا المفيدة التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالرفاهية.
وجبات السحور التي تسبب العطش والجوع في رمضان
قد يشعر الصائم بالعطش الشديد في وقت الصيام، ويرجع ذلك لطبيعة الطعام الذي يأكله في وقت الإفطار أو في وجبة ما قبل الفجر، لذلك قمنا بإدراج سلسلة من التحذيرات أدناه، التي تسبب الجوع والعطش في رمضان:
- الأطعمة السكرية: يفضل الكثير من الناس تناول الأطعمة السكرية مثل الكعك والكعك المحلى، والحقيقة أن هذه الأطعمة تسبب الشعور بالعطش والجوع لدى الصائم، لذلك ينصح باستبدالها بالفواكه.
- الكربوهيدرات البسيطة: توجد الكربوهيدرات البسيطة في الدقيق الأبيض، والكعك، والمعجنات، وهذه الأنواع من الكربوهيدرات تجعل الصائم يشعر بالشبع لفترة قصيرة، ثم يشعر بالشبع مرة أخرى، لا تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية.
- الكافيين: المنبهات الغنية بالكافيين تسبب التعب والأرق، وهو عامل رئيسي في جفاف الجلد وقلة رطوبته، مما يجعل الصائم يشعر بالجوع والعطش أثناء الصيام.
- الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية جدًا من الدهون المشبعة التي تسبب السمنة والشعور بالشبع لدى الصائم، وعادة ما يشعر الشخص الذي يأكل الوجبات السريعة على معدة فارغة بالجوع الشديد والعطش، ويعاني من اضطرابات في الهضم حلم
- الفواكه الحمضية غالبًا ما يدخل الناس وجبات خفيفة في وجباتهم مثل المخللات والزيتون، وتصنف هذه الأطعمة على أنها ثمار حمضيات تجعل الصائم يشعر بالعطش في وقت مبكر من اليوم.
- الأطعمة المقلية: ينصح بتجنب الأطعمة المقلية أثناء وجبة السحور في شهر رمضان لأنها مشبعة بالزيوت مما يجعل الصائم يشعر بحرقة في المعدة وعطش شديد خلال فترة الصيام.
- المشروبات الغازية: تسبب المشروبات الغازية إحساسًا بانتفاخ البطن، وهذا ما يجعل الشخص يشعر بالشبع، وهذا بالفعل إحساس كاذب، وبالتالي يتعرض الصائم للشعور بالعطش والجوع عند قلة الوقت لشربه. .
أفضل وجبة سحور صحية ومشبعة
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن تضمينها في وجبة السحور، والتي تجعل الشخص يشعر بالشبع أثناء وقت الصيام، وقد قمنا بإدراج عدد من هذه الوجبات أدناه:
- طبق العجة: يعتبر طبق العجة من أصح الأطعمة الصحية على مائدة السحور، وذلك لقيمته الغذائية العالية لمكوناته التي تشمل البيض والخضروات، فهي مكونات صحية تساعد على الشعور بالشبع.
- دقيق الفول: تعتبر الفاصوليا من البقوليات الصحية والمشبعة التي يمكن تضمينها في طعام السحور، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، فضلاً عن كونها غنية بالألياف، وبإضافة بعض المكونات إلى الفول كالزيتون، يصبح الزيت والليمون والطماطم وجبة كاملة وصحية.
- دقيق البطاطس: تعتبر البطاطس من الخضروات الغنية بالكربوهيدرات، وهذا ما يساعد الصائم على الشعور بالشبع إذا أكل عند الفجر، ويفضل عادة تناولها مسلوقة مع إضافة بعض الخضار والنكهات لتكون وجبة صحية.
- الزبادي يُنصح بتضمين كوب من الزبادي كامل الدسم في وجبة السحور لاحتوائه على حمض اللاكتيك الحيوي والكالسيوم، مما يجعله وجبة صحية ومشبعة تساعد على الهضم.
- خبز القمح الكامل: يصنع خبز القمح الكامل من حبوب القمح الكامل، وهذا ما يجعله يحتوي على نسبة عالية من النخالة وفيتامين ب والألياف الطبيعية، وبالتالي يشعر الصائم بالراحة والشبع، ويحسن عملية الهضم.
نصائح للسحور في رمضان
إليك بعض النصائح لتناول وجبة سحور صحية ومرضية خلال شهر رمضان المبارك:
- تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل البرتقال والخضروات الخضراء.
- تأكد من تضمين البروتين في طعام السحور مثل البيض والفاصوليا.
- تناول نسبة من الكربوهيدرات أثناء وجبة السحور، لأنها تمد الجسم بالطاقة أثناء النهار.
- يجب الابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح مثل المخللات.
- يفضل تناول طعام السحور قبل النوم بوقت قصير، حيث أن النوم بعد الأكل مباشرة يسبب مشاكل صحية في الجسم.
- قلل من تناول المنبهات الغنية بالكافيين قدر الإمكان، لأنها تسبب القلق والتوتر.
- اشرب الماء بكميات مناسبة بين 2-3 أكواب.
- أدخل التمر في وجبات السحور، لأنها مادة غنية بالسكريات التي تمد الجسم بالطاقة.
